Você sabia que o Três Marias segue normas de higiene? Cuidamos da limpeza do ambiente, de quem manipula a carne e dos instrumentos usados.
Para isso, temos uniformes numerados para garantir que sejam trocados todos os dias, nossos equipamentos são esterilizados com produtos específicos que diminuem a possibilidade de contaminação, facas e tábuas são higienizadas a cada 3 horas, e nosso produto, maquinário e mãos são analisados por laboratório, garantindo assim a segurança dos nossos produtos.
Além disso, trabalhamos só com carnes certificadas e que passaram pelo transporte correto.
Tudo isso, para garantir qualidade e segurança na sua mesa!
