Olha essa receita maravilhosa para fazer em casa com a família: fraldinha assada na mostarda!
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INGREDIENTES:⠀
Faça uma mistura com:⠀
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida⠀
2 colheres de mostarda (tipo a sua escolha)⠀
1 colher (sopa) de alho triturado⠀
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MODO DE PREPARO:⠀
Passe e espalhe a mistura em toda a carne e leve para assar em forno preaquecido a 220° por aproximadamente 1 hora (depende do tamanho da peça). A cada 15 minutos abra o forno, pegue a mistura de mostarda e manteiga foi derretendo e ficando no fundo da forma e espalhe por toda a carne. Quando estiver pronta, aguarde 10 minutos e então fatie (se cortá-la na hora, solta muito líquido).⠀
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SUGESTÃO:⠀
Enquanto está assando a carne, cozinhe em uma panela de água fervente com sal algumas batatas sem casca cortadas em rodelas. Quando a carne ficar pronta, passe as batatas no molho que queimou na forma. Elas ficarão com aparência e gostinho de assada.⠀
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E aí, gostou? Bora fazer?⠀
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