Você conhece a carne Angus?⠀
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Essas carnes tem uma camada de gordura que é considerada perfeita, não é fina e nem grossa. A carne Angus também tem alto nível de marmoreio, ou seja, a gordura é entremeada na musculatura do animal o que acaba deixando a carne mais magra com o mesmo sabor da carne mais gorda, sem necessariamente consumir tanta gordura. É muito macia, uma delícia.
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Aqui no Três Marias nós temos carnes Angus, e sabe o que isso significa? Garantia de qualidade e sabor.⠀

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